Quinua Horneada
La quinua horneada, un postre poco convencional pero sorprendentemente delicioso, encuentra sus raíces en los Andes de Sudamérica, donde la quinua es un alimento básico desde tiempos antiguos. La quinua, venerada por su perfil nutricional y versatilidad culinaria, ha sido un pilar en la dieta de muchas culturas. Esta receta original fusiona la quinua cocida con ingredientes dulces, creando un postre único que combina lo saludable con lo indulgente.
Un postre diferente y saludable
Con la versión de América Orgánica de la quinua horneada, llevamos este postre a un nivel aún más saludable al eliminar los azúcares añadidos y al utilizar productos orgánicos de alta calidad. Nuestro jarabe de agave reemplaza los endulzantes procesados, mientras que la quinua en polvo y la quinua blanca América Orgánica mantienen la esencia nutritiva de este plato. Además, al incluir ingredientes frescos y naturales, como duraznos y leche de almendras, esta versión de quinua horneada ofrece un dulzor delicioso sin comprometer la salud.
Quinua Horneada
Descripción
Esta quinua horneada es una exquisita combinación de quinua cocida, endulzada con jarabe de agave, y coronada con una jalea de duraznos caramelizados. La mezcla de texturas crujientes y suaves, junto con el dulzor natural de los duraznos y el toque de canela, hace de este postre una verdadera delicia para el paladar. Perfecto para cualquier ocasión, esta receta es una manera saludable y deliciosa de disfrutar de la quinua de una forma completamente nueva.
Ingredientes
Para la Quinua:
Para la Jalea de Duraznos:
Porciones 12
- Cantidad por porción
- Calorías 81kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 1.3g2%
- Grasa saturada 0.5g3%
- Colesterol 16mg6%
- Sodio 49mg3%
- Potasio 99.3mg3%
- Carbohidratos totales 16g6%
- Fibra dietética 1.3g6%
- Azúcares 10g
- Proteína 1.7g4%
- Calcio 36 mg
- Hierro 0.5 mg
- Vitamina D 0.1 IU
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
Preguntas frecuentes
La quinua en polvo ayuda a darle una textura más suave y consistente a la masa de la quinua horneada, además de aumentar su contenido nutricional al agregar más proteínas y fibra.
Sí, puedes utilizar otros endulzantes naturales como miel de abeja o jarabe de arce, pero ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente el sabor final de la receta.
Para conservar la frescura y el sabor de la quinua horneada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-4 días. Puedes recalentarla en el horno o en el microondas antes de servirla.