Pecanas caramelizadas
Las pecanas caramelizadas son un clásico snack dulce, perfecto para satisfacer antojos repentinos con su crujiente textura y dulce sabor. Originarias de América del Norte, las pecanas han sido apreciadas por su rico sabor y versatilidad en la cocina. Esta receta original combina la dulzura natural del jarabe de agave con el toque exótico de la canela para crear un bocado delicioso y reconfortante.
Rápido y fácil
Conscientes de la importancia de ofrecer opciones saludables y deliciosas, en América Orgánica hemos adaptado esta receta clásica utilizando nuestro Jarabe de Agave sabor Maple, un endulzante natural y orgánico que reemplaza los azúcares refinados. Así, mantenemos el delicioso sabor de las pecanas caramelizadas, pero con un enfoque más saludable y respetuoso con tu bienestar.
Pecanas caramelizadas
Descripción
Prepara estas pecanas caramelizadas en solo 30 minutos con tan solo dos ingredientes. El jarabe de agave y la canela se combinan para crear un glaseado dulce y aromático que envuelve cada nuez, mientras que el aceite de coco aporta una textura crujiente irresistible. Perfectas como snack saludable o como complemento para tus postres favoritos.
Ingredientes
Preparación
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con una base de silicona.
En una sartén a fuego medio, mezcla el Jarabe de Agave sabor Maple América Orgánica y el aceite de coco hasta que rompa en hervor.
Agrega las pecanas y mezcla bien, luego colócalas en la bandeja preparada y espolvorea con sal y canela.
Hornea por 25-30 minutos, mezclando las pecanas pasados 10 minutos de cocción.
Una vez listas, retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Porciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 613kcal
- % Valor diario *
- Grasa total 60g93%
- Grasa saturada 7.6g38%
- Sodio 529mg23%
- Potasio 323mg10%
- Carbohidratos totales 22g8%
- Fibra dietética 7.9g32%
- Azúcares 12g
- Proteína 7.2g15%
- Calcio 62 mg
- Hierro 2 mg
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nota
Preguntas frecuentes
El jarabe de agave es un endulzante natural que tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar refinada, lo que significa que no causa picos de azúcar en la sangre. Además, aporta un dulzor delicioso sin comprometer el sabor de las pecanas caramelizadas.
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de nueces según tu preferencia. Almendras, nueces de Brasil o anacardos también son excelentes opciones para caramelizar con jarabe de agave.