Receta Pizza saludable
Deliciosa y apto para celíacos
Basico
40 min.
4
Todo el año
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Lava cuidadosamente la coliflor y córtala en trozos pequeños.
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Procesa la coliflor en un licuadora o procesador hasta obtener una textura de grano fino.
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Agrega la Harina Todo Uso América Orgánica y mezcla para darle más textura.
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Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear.
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En un recipiente, mezcla la coliflor procesada, el huevo, la sal, el orégano y el ajo en polvo hasta obtener una masa homogénea.
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Extiende la masa en la bandeja para hornear, formando una circunferencia delgada.
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Cubre la masa con salsa de tomate y distribuye los tomates cherry, la albahaca y el queso mozzarella.
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Hornea la pizza durante 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
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Retira del horno, corta en porciones y sirve caliente.
¿Qué hace especial esta pizza saludable?
¿Cuáles son los ingredientes clave?
¿Cómo se elabora la base de coliflor?
¿Es adecuada para cualquier temporada?
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