Receta Pasta Trigrano con salsa de vegetales

Nutre el alma con cada bocado
La pasta Trigrano con salsa de vegetales evoca las antiguas tradiciones andinas, donde el trigo sarraceno, arroz y quinua se combinaban para nutrir comunidades enteras. Originaria de la gastronomía sudamericana, evolucionó de platos humildes a una opción moderna sin gluten, celebrando la pureza orgánica en cocinas globales saludables. Hoy, inspira un retorno a lo natural.

Beneficios para tu bienestar

Esta pasta Trigrano de América Orgánica, hecha con arroz y quinua orgánicos, es libre de gluten y ultra procesados. La quinua, superalimento andino rico en proteínas completas (18 aminoácidos), fibra y minerales como magnesio, fortalece el sistema inmune y regula el azúcar en sangre, según estudios de la NASA que la destacaron por su perfil nutricional superior. Los vegetales frescos aportan antioxidantes, promoviendo vitalidad sin azúcares ni grasas dañinas
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Dificultad:

Basico

Tiempo de preparación:

20 min.

Porciones:

2

Mejor temporada:

Todo el año

Descripción
Imagina una pasta Trigrano con salsa de vegetales jugosa y vibrante: la textura al dente del trigrano (mezcla orgánica de arroz y quinua) se funde con el dulzor natural del tomate, la frescura crujiente del zapallito y el aroma profundo del ajo y orégano. Ideal para cuidarte, ofrece saciedad duradera, nutrientes esenciales y placer puro sin culpas
Ingredientes:
  • 1 taza de Pasta Trigrano (arroz + quinua) de América Orgánica
  • 1 tomate en cubos
  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ zapallito italiano en cubos
  • 1 cda de aceite de oliva orgánico
  • Sal marina, pimienta negra y orégano fresco al gusto
Preparación:

Cocina la Pasta Trigrano según las instrucciones del paquete (8-10 minutos en agua hirviendo con una pizca de sal). Escurre y reserva.
En una sartén, calienta 1 cda de aceite de oliva a fuego medio. Sofríe la cebolla picada y el ajo hasta que estén transparentes y aromáticos (2-3 minutos).
Agrega el tomate en cubos y el zapallito italiano. Cocina 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.
Incorpora la pasta cocida a la sartén. Mezcla bien para que absorba los sabores (2 minutos).
Ajusta con sal, pimienta y orégano. Sirve inmediatamente caliente.

 

Servido

Sirve tu Pasta Trigrano con salsa de vegetales en un bowl rústico, coronada con hojas frescas de orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen. Acompáñala con una ensalada verde o proteína magra como tofu orgánico de América Orgánica. Cada bocado evoca calidez hogareña, nutriendo cuerpo y alma. Invita a la mesa a seres queridos y celebra la vida con este plato simple que abraza tu bienestar

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Nota:
Esta elaboración especial de Pasta Trigrano con salsa de vegetales usa ingredientes 100% orgánicos de América Orgánica para maximizar el valor nutricional: la Pasta Trigrano ofrece proteínas vegetales completas de quinua (hasta 14g por 100g), superando al trigo común, con bajo índice glucémico para energía sostenida. Los vegetales aportan vitaminas C y K, antioxidantes que combaten inflamación. Perfecta para estilos de vida equilibrados, reduce riesgos cardiovasculares y mejora digestión, fusionando sabor auténtico con salud integral
Preguntas frecuentes:
Sí, la Pasta Trigrano de arroz y quinua es naturalmente libre de gluten, ideal para celíacos. Rica en fibra, apoya la salud intestinal. Prueba esta receta hoy con productos América Orgánica y siente la diferencia. ¡Explora más superalimentos!
Aproximadamente 350 kcal por porción: baja en grasas, alta en nutrientes. La quinua estabiliza energía sin picos de azúcar. Cocínala ahora y nutre tu día. ¿Listo para más recetas saludables?
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La quinua orgánica proporciona proteínas completas, hierro y magnesio, mejorando inmunidad y músculos. Estudios confirman su rol en control de peso. Elige América Orgánica y eleva tu plato. ¿Cuál es tu superalimento favorito?

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