Pisco Sour
El Pisco Sour es un cóctel clásico de origen peruano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Su historia se remonta al siglo XIX, cuando se creó en Lima, Perú, en el bar Morris, por el bartender Victor Vaughen Morris. Esta bebida es una mezcla perfecta de pisco, un licor de uva peruano, jugo de limón, clara de huevo y jarabe de goma, creando un equilibrio entre lo ácido y lo dulce.
Una receta baja en azúcar
En nuestra versión de Pisco Sour, hemos reemplazado los jarabes procesados por el Jarabe de Agave América Orgánica, un producto orgánico bajo en azúcar. El Jarabe de Agave, extraído del agave azul, es una alternativa más saludable con un bajo porcentaje de glucosa, lo que lo hace adecuado incluso para personas con diabetes. Esta adaptación mantiene el sabor delicioso y característico del Pisco Sour, pero con un toque más saludable y consciente.
Prepara un Pisco Sour clásico con un toque saludable utilizando nuestro Jarabe de Agave América Orgánica. Esta versión baja en azúcar conserva todo el sabor y la esencia del cóctel original, pero con ingredientes más saludables. Es perfecta para reuniones con amigos o para disfrutar en cualquier momento especial. ¡Una opción deliciosa y consciente para disfrutar sin remordimientos!
- 4 oz pisco acholado
- 1 oz Jarabe de Agave América Orgánica
- 1 oz Jugo de limón
- 1 und Clara de huevo (usamos un huevo pequeño)
- 25 g Hielo
- 27.77 g Amargo de angostura (opcional)
Coloca todos los ingredientes en tu licuadora y mezcla hasta integrar por completo.
Sirve en vasos cortos con hielo y decora con unas gotas de amargo de angostura, si lo deseas.
¡Disfruta tu Pisco Sour saludable!
Porciones 7
- Cantidad por porción
- Calorías 63kcal
- % Valor diario *
- Sodio 7.5mg1%
- Potasio 11.1mg1%
- Carbohidratos totales 3.7g2%
- Azúcares 3.1g
- Proteína 0.4g1%
- Calcio 0.9 mg
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.