Receta Pasta Macaroni a la Huancaína

Delicias peruanas sin gluten

La Pasta Macaroni a la Huancaína es un plato tradicional peruano que se caracteriza por su deliciosa salsa a base de queso fresco, ají amarillo y otros ingredientes típicos de la región. Originaria de la ciudad de Huancayo, esta receta ha ganado popularidad en todo el país y más allá de sus fronteras.

Libre de gluten y saludable

¡Disfruta de la auténtica Pasta Macaroni a la Huancaína en su versión saludable y libre de gluten con los productos de América Orgánica! Nuestra receta ofrece una alternativa nutritiva y deliciosa para aquellos que buscan cuidar su salud sin renunciar al sabor tradicional. Utilizando nuestra Pasta Macaroni América Orgánica, garantizamos una experiencia culinaria sin igual.

Dificultad:

Intermedio

Tiempo de preparación:

28 min.

Porciones:

2

Mejor temporada:

Todo el año

Descripción

La Pasta Macaroni a la Huancaína es una opción deliciosa y reconfortante para cualquier ocasión. Con una salsa cremosa y llena de sabor, acompañada de nuestra Pasta Macaroni América Orgánica, este plato te transportará a los rincones más auténticos del Perú. Además, al ser libre de gluten, es una alternativa perfecta para aquellos que desean disfrutar de la cocina peruana sin preocuparse por las restricciones dietéticas.

Ingredientes:

Para la salsa:

200 g Queso fresco

4 tbsp Aceite de girasol

0.25 g Sal y pimienta

³⁄₄ taza Leche descremada (opcional)

Para decorar:

20 unid Huevos de codorniz

1 ramita Perejil

5 unid Aceitunas

Para la pasta:

1 caja Pasta Macaroni América Orgánica

Preparación:

Coloca todos los ingredientes para la salsa en una licuadora hasta formar una textura cremosa.
Opcionalmente, agrega 1/4 taza de leche para una textura más ligera.
Cocina la pasta según las instrucciones de la caja.
Combina la pasta con la salsa y sirve, acompañando con aceitunas, huevos y perejil.

Nuestros productos

Añadir a la lista de deseos

Pasta Andina de Lenteja tipo Fusilli 227 gr

Pastas sin gluten, Andina

S/21.90

Añadir a la lista de deseos

Pasta Andina de Lenteja tipo Rigatoni 227 gr

Pastas sin gluten, Andina

S/21.90

Añadir a la lista de deseos

Jarabe de Agave Orgánico 200g

Endulzantes

S/16.50

Añadir a la lista de deseos

Pastas sin gluten, Andina

S/16.00

Agotado

Añadir a la lista de deseos

Pasta de Arroz y Quinua tipo Macaroni Orgánica sin Gluten 227g

Pastas sin gluten, Andina

S/15.00

Añadir a la lista de deseos

Pasta de Arroz y Quinua tipo Penne Orgánica sin Gluten 227g

Pastas sin gluten, Andina

S/15.00

Nota:

Sumérgete en la rica tradición culinaria del Perú con nuestra Pasta Macaroni a la Huancaína. Con cada bocado, te transportarás a tierras lejanas llenas de sabor y autenticidad. ¡Anímate a probar esta experiencia gastronómica única con los productos de América Orgánica y déjate seducir por el encanto de la cocina peruana! ¡Siente el sabor auténtico del Perú en cada bocado de nuestra Pasta Macaroni a la Huancaína! Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria reconfortante y llena de tradición. Desde los aromas tentadores hasta la textura cremosa de la salsa, cada detalle te transportará a las tierras peruanas y te hará sentir como en casa, donde los sabores simples se combinan para crear momentos inolvidables.

Preguntas frecuentes:

¿Por qué es importante usar la Pasta Macaroni América Orgánica en esta receta?

Nuestra Pasta Macaroni está especialmente seleccionada para garantizar la mejor calidad y textura en tus platos. Además, al ser orgánica, aseguramos que estás utilizando ingredientes libres de pesticidas y productos químicos dañinos para tu salud.

¿La Pasta Macaroni a la Huancaína es apta para personas con sensibilidad al gluten?

Sí, esta receta es totalmente libre de gluten, lo que la hace apta para personas con sensibilidad al gluten o celíacas. Utilizamos ingredientes cuidadosamente seleccionados que garantizan una experiencia culinaria segura y deliciosa para todos.

¿Cómo puedo hacer esta receta más ligera si estoy buscando reducir calorías?

Puedes optar por usar leche descremada en lugar de leche entera para la salsa, y también puedes reducir la cantidad de queso fresco si deseas disminuir el contenido de grasas. Además, puedes añadir más vegetales frescos como tomate o pepino para aumentar el contenido de fibra y nutrientes sin aumentar las calorías.

¿Cuáles son los ingredientes principales de la salsa huancaína?

La salsa se prepara con queso fresco, aceite de girasol, sal, pimienta y, opcionalmente, leche descremada para una textura más ligera. Estos ingredientes se licúan hasta obtener una consistencia cremosa, característica del plato.