MERMELADA DE FRESA

30
minutos
8 - 12
porciones

Mermelada casera opción apto diabeticos ¡Solo con 3 ingredientes! Ideal para untar, como topping, cobertura de tus cheesecakes, relleno de galletas o tortas y más.

INGREDIENTES

  • 1/2 kilo de fresas
  • 3/4 taza - 1 taza de agave en polvo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Opcional:
  • 1 cucharadita de gelatina o agar agar en polvo

PASO A PASO

  • Lava y desinfecta las fresas, corta en cuadritos y coloca en una olla pequeña.
  • Agrega el agave en polvo junto al jugo de limón y cocina a fuego medio hasta que rompa en hervor.
  • Baja el fuego y cocina por 10 - 15 minutos o hasta obtener una textura espesa.
  • Retira del fuego, deja enfriar y conserva en frascos herméticos de 7 - 10 días.

AGREGA LOS INGREDIENTES A TU CARRITO DE COMPRAS