CREMA PARA EL CAFÉ

15
minutos
2
porciones

Crema de vainilla y canela para disfrutar junto a café por las mañanas. Opción apta para diabéticos, libre de lácteos y fácil de preparar.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de leche de coco en lata
  • 1/2 - 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 - 2 ramitas de canela
  • 1 - 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/4 - 1/2 taza de agave en polvo

PASO A PASO

  • En una olla pequeña, agrega la leche de coco junto a la leche de almendras y ramas de canela. Cocina a fuego medio hasta que rompa en hervor.
  • Baja el fuego, agrega el agave en polvo junto al extracto de vainilla.
  • Cocina por 5 - 10 minutos a fuego bajo hasta integrar todo por completo.
  • Deja enfriar, retira la rama de canela y vierte en un frasco hermético y deja reposar durante toda la noche.
  • Disfruta con tu café por las mañanas. Conserva en el refrigerador de 5 - 7 días.

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